Notre histoire

L'histoire captivante de notre entreprise remonte à l'année 1894, avec Auguste Labiau, artisan fabricant d'hydromel établi à Bonsecours. Animé par sa passion pour la création de nouveaux breuvages, Auguste acquiert un alambic et déménage à Wiers, où il se lance dans le développement d'un apéritif inédit. Après de nombreux essais d'assemblages et de distillations il parvient à créer une liqueur aux arômes subtils de plantes et de fruits, baptisée l'AMER LABIAU, en hommage à son fondateur.

La tradition artisanale se perpétue avec le fils d'Auguste, Marcel Labiau, puis avec la famille de Jacques Bourdon, son gendre, qui prend la relève à la génération suivante. En 1958, lors de la construction du canal Blaton-Péronnes, notre distillerie est contrainte de déménager et trouve refuge à quelques pas de son emplacement initial, dans une scierie exploitée par la famille Bourdon.

Dans les années 80, Pierre Bourdon, fils de Jacques, décide d'insuffler une nouvelle dynamique à l'entreprise familiale. En 1986, il entreprend une modernisation en profondeur en construisant un nouveau bâtiment et en y installant une chaîne d'embouteillage semi-automatique, toujours en service aujourd'hui.

Aujourd'hui, c'est avec passion que Pierre Bourdon assure la continuité de notre entreprise familiale. Chaque membre de la famille contribue à la production de nos liqueurs artisanales 100% naturelles, perpétuant ainsi un héritage centenaire de qualité et de savoir-faire.

Depuis plus d'un siècle, notre entreprise s'engage à offrir des liqueurs artisanales d'exception, fabriquées avec des ingrédients naturels, et à préserver la réputation de qualité acquise au fil des années. Venez découvrir notre histoire et déguster nos créations uniques, symboles d'un héritage familial fièrement préservé.